JAPAN FOOD&LIQUOR ALLIANCE INC. beschäftigt sich hauptsächlich mit der Herstellung und dem Verkauf von Lebensmitteln und Alkohol. Die Gesellschaft hat drei Geschäftsfelder. Das Segment Food and Alcohol beschäftigt sich mit der Herstellung und dem Vertrieb von Sojasauce, Gewürzen, Sake (japanisches alkoholisches Getränk aus fermentiertem Reis), Pickles und Getränken. Das Segment Imported Food and Alcohol Sales beschäftigt sich mit dem Import und Verkauf von französischen Lebensmitteln und Weinen. Das Segment Sonstige beschäftigt sich mit der Konzernführung sowie mit der Herstellung und dem Vertrieb von Lebensmitteln und Alkohol. Zum 30. September 2014 hatte die Gesellschaft 10 konsolidierte Tochterunternehmen und drei assoziierte Unternehmen.